Texte de l'animation

Par rapport à la réaction non catalysée, courbe rouge, la réaction catalysée suit la courbe bleue. On voit plusieurs choses. Le substrat est faiblement complexé par l’enzyme. Le produit est également faiblement stabilisé par l’enzyme. Par contre, l’état activé est fortement stabilisé. L’état de transition étant beaucoup plus fortement stabilisé que les réactifs, l’énergie d’activation de la réaction catalysée, delta G étoile petit c devient petit et la réaction catalysée devient beaucoup plus rapide que la réaction non catalysée. Remarquez que la réaction catalysée inverse est également plus rapide que la réaction non catalysée de retour. La conclusion importante est qu’une enzyme catalyse la réaction dans les deux sens et ne déplace pas l’équilibre de la réaction